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窓側のテーブル席で
優雅なランチタイムを。 |
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毎月替わるブッフェメニュー。
四季折々の味覚をお楽しみ下さい。 |
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毎月メニューが替り、40種類の料理が楽しめる当店おすすめメニューです。
11月は「珠玉のプチ・ゴージャスランチ！」 |
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大人
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1,890円 |
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シニア
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1,575円 |
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3歳〜小学生
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945円 |
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珠玉のプチゴージャスランチ！
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特選！伊万里牛のカルパッチョ
なんと、あの伊万里牛がランチブッフェに登場です！極上和牛の深みのある味わいを是非お楽しみ下さい。 |
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サーモンマリネ
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魚介類の贅沢サラダ
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ホタテ貝のマリネと
ミックスベリーのサラダ
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豚肉のパテ
秋の果実のコンフィチュール添え
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ボルシチ 冷製仕立て
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お刺身コラーゲンのイカスミ和え
カラスミを添えて
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香味野菜のカクテルサラダ
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イクラを添えたふんわり玉子豆腐
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マグロのワンスプーン
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パーナ貝のサルサソース
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海の幸の宝石箱
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かぼちゃのキッシュ
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合鴨ロースの蒸し焼き ブドウのソース
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魚介のナージュ
真珠に見立てたタピオカを添えて
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殻付き牡蠣のグラタン
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白身魚と茄子のモッツァレラチーズ焼き
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牛スジと大根のポトフ仕立て
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エスカルゴとマッシュルームの
ココット焼き
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イベリコ豚とりんごの回鍋肉仕立て
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白身魚のボンファム
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牛ホホ肉の赤ワイン煮
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エビのチリソース アラビアータ風
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黒米のアランチーニ
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サーモンの塩生地 包み焼き
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パルマンティエ
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ドフィノワ
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オリーヴのマリネ
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季節のフルーツ
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イチゴのタルト
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当店のシェフドパティシエ中村が作るデザートの数々。
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クレームブリュレ
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ガトーショコラ
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| コースA（dejeuner A) |
1,890円 |
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本日のオードヴル・パン・メインディッシュ
デザート・食後のお飲み物 |
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| コースB（dejeuner B) |
2,625円 |
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本日のオードヴル・スープ・パン・メインディッシュ
デザート・食後のお飲み物 |
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| プールサイドに面して全面ガラス張りの明るい自然光が差し込むレストランです。ランチタイムでは月ごとにメニューが替わるランチブッフェとフレンチの技をお楽しみいただけるコース料理をご用意いたしております。窓側のお席はお早めにご予約くださいませ。 |
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